--- url: 'https://phastidio.net/2021/05/03/servizio-al-tavolo-con-debito/' title: Servizio al tavolo con debito author: name: Mario Seminerio url: 'https://phastidio.net/author/phastidio/' date: '2021-05-03T10:00:00+02:00' modified: '2021-05-09T12:08:04+02:00' type: post summary: 'I pubblici esercizi britannici riaprono per primi facendo da battistrada a un tema che ci accompagnerà per molto tempo: che fare col debito pandemico?' categories: - 'Economia & Mercato' - Esteri tags: - Debito - Pandemia - Regno-Unito image: 'https://phastidio.net/wp-content/uploads/2021/05/Pub.webp' published: true --- # Servizio al tavolo con debito [ Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F)[X](https://x.com/intent/tweet?text=Servizio%20al%20tavolo%20con%20debito&url=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F&via=Phastidio)[LinkedIn](https://www.linkedin.com/shareArticle?title=Servizio%20al%20tavolo%20con%20debito&url=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F&mini=true)[Claude](https://claude.ai/new?q=Summarize%20the%20content%20of%20this%20URL:%20https://phastidio.net/2021/05/03/servizio-al-tavolo-con-debito/)[Subscribe](https://phastidio.net/resta-aggiornato)[Email](mailto:?subject=Servizio%20al%20tavolo%20con%20debito&body=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F)[Print](#)[Share](#) Con l’approssimarsi delle riaperture e della agognata fine della pandemia (una fine con coda lunga e profili di vario rischio, inclusi richiami vaccinali annuali), inizia a stagliarsi all’orizzonte il tema che accompagnerà il mondo negli anni a venire: la **gestione del debito pandemico**, quello che si è fatalmente formato durante *lockdown* e blocchi di attività in oltre un anno. Il tema riguarderà debito pubblico e privato e per gestirlo servirà una discreta dose di fantasia. **Un esempio [proviene dal Regno Unito](https://www.ft.com/content/03620e72-b618-49eb-9d34-0f2a9ffef5f2), dove dal 30 giugno verrà rimosso il blocco degli sfratti commerciali, introdotto a marzo 2020**. Se i proprietari (*landlord*) chiederanno agli inquilini (*tenant*) gli arretrati di affitto in unica soluzione, minacciando sfratti in caso contrario, il risultato sarà una strage di attività commerciali, soprattutto nel settore della *hospitality* (ristoranti, pub), dove si stima che gli arretrati ammontino ancora oggi a 6 miliardi di sterline. ##### Gestire il debito dei locali **Per questo l’organizzazione di settore, *UKHospitality*, si è già mossa presso il governo, affinché prenda posizione. Questione delicata, perché implica intervento pubblico su contratti privati**, ma ineludibile, e che riguarderà praticamente tutti i paesi. Per questo è utile guardare a come evolverà la situazione del Regno Unito, che è il battistrada delle riaperture, con quello che conseguirà in termini di gestione delle nuove criticità che emergeranno. **I negoziati tra proprietari e inquilini sono in corso e il governo ha lanciato una pubblica consultazione, proponendo sei differenti soluzioni** che vanno dalla semplice cessazione del divieto di sfratto con conseguente liberi tutti alla creazione di arbitrati vincolanti tra le parti. UKHospitality propone la proroga a fine anno del blocco degli sfratti e la cancellazione di almeno il 50% del debito arretrato causato da mancati pagamenti degli affitti durante la pandemia. **Le organizzazioni dei proprietari immobiliari, per contro, propongono la segregazione del debito pandemico sino a tutto dicembre, nelle more del negoziato con gli inquilini**. Negoziato che dovrà portare a eventuali differimenti e cancellazioni parziali di debito. Gli inquilini titolari di attività di *hospitality* potranno riaprire completamente dal 21 giugno, e da quel momento dovranno pensare a pagare le imposte sulle attività, la cui sospensione cesserà, e gli affitti correnti e arretrati. **Come si nota, il problema è rilevante e di non semplice soluzione: ne andranno studiati i modelli di gestione**. Qualcosa che toccherà anche noi italiani, ovviamente, data l’elevata rilevanza del settore dell’hospitality nel nostro paese. ##### L’ipoteca del debito pandemico **Quello che è sin d’ora intuibile è che esiste un debito pandemico che resterà a gravare sulle spalle di imprenditori e commercianti, e che tempi e modi di suo rimborso avranno pesanti e ineliminabili effetti redistributivi.** Ci saranno forti spinte alla cancellazione del debito privato e alla sua traslazione in capo al pubblico, attraverso il sistema delle garanzie, ad esempio. Una componente “contingente”, cioè potenziale, di debito che rischia di materializzarsi e schiantarsi su montagne di passivi pubblici, come quello italiano. **Ci saranno inevitabili pressioni a prorogare il blocco degli sfratti, immagine speculare di quelle volte a bloccare i licenziamenti**. La stessa linea di confine tra la tutela di aziende vitali e l’abbandono al loro destino di quelle decotte tenderà a sfumare, a conferma del fatto che quella distinzione, in astratto ineccepibile, è purtroppo terribilmente teorica, al netto di casi eclatanti di dissesto non reversibile e anteriore alla pandemia che qualcuno [cerca di spacciare per “nuovo”](https://phastidio.net/tag/alitalia). **Al netto del sollievo per un ritorno alla normalità che sentiamo sempre più vicino, la realtà è che i problemi sono tutt’altro che terminati**. Anzi, ora ne inizia una nuova categoria, di non semplice gestione. Foto di [Christian_Birkholz](https://pixabay.com/it/users/christian_birkholz-76800/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=209148) da [Pixabay](https://pixabay.com/it/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=209148) [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F)[X](https://x.com/intent/tweet?text=Servizio%20al%20tavolo%20con%20debito&url=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F&via=Phastidio)[LinkedIn](https://www.linkedin.com/shareArticle?title=Servizio%20al%20tavolo%20con%20debito&url=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F&mini=true)[Claude](https://claude.ai/new?q=Summarize%20the%20content%20of%20this%20URL:%20https://phastidio.net/2021/05/03/servizio-al-tavolo-con-debito/)[Subscribe](https://phastidio.net/resta-aggiornato)[Email](mailto:?subject=Servizio%20al%20tavolo%20con%20debito&body=https%3A%2F%2Fphastidio.net%2F2021%2F05%2F03%2Fservizio-al-tavolo-con-debito%2F)[Print](#)[Share](#)